近日,某公司宣稱量子原塑(礦物質飲液)富含百餘種天然礦物質和微量元素,能防治多種疾病。這是真的嗎?來看求證。

撰文/賴天瑩 編輯/馮曉紅

新媒體編輯/陳炫之

采訪專傢:

丁洪(中國科學院物理所研究員、北京凝聚態國傢實驗室常務副主任和首席科學傢)

尹璋琦(北京理工大學物理學院量子技術研究中心教授)

流言

量子原塑(礦物飲液)富含百餘種天然礦物質和微量元素,可以防治癌癥、糖尿病、高血壓、皮膚病等多種疾病。

真相

量子原塑(礦物飲液)“能防治多種疾病”的說法無從考證。因為目前量子技術基本都還在實驗階段,距離實用化還有一定的距離。所謂“量子產品”,很多都是商業炒作,和飲液沒有任何關系,切不可盲目迷信。

提到量子,大傢可能會有些陌生,其實,這種自然而神秘的力量無處不在,所有物質和能量都可以細分為各種量子。隨著科學的發展,量子已進入我們生活的方方面面。

日前,某電子商務公司向消費者推廣瞭一款“量子”飲品——量子原塑(礦物質飲液)。據其介紹,量子原塑(礦物飲液)既是“微量元素水”,又是經過量子技術磁化後的磁化水,還是阿爾卑斯山的天然冰川水。這款微量元素水富含百餘種天然礦物質和微量元素,可以加速皮膚細胞的新陳代謝,同時能大量釋放負離子,增加細胞含氧量,將體內的自由基細胞還原為正常細胞。通過飲用這種水,可以增加體內的微量元素,防治癌癥、糖尿病、高血壓、皮膚病等多種疾病。

這種所謂的量子飲品真的有這麼“神”嗎?它跟量子有啥關系呢?來看看真相是什麼。

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▲某電子商務公司推廣的“量子”飲品——量子原塑(礦物質飲液)(圖片來自網絡)

量子原塑(礦物質飲液)沒有那麼“神”

“量子”這個專業詞匯是1900年德國的物理學傢普朗克提出的,它是一個物理概念,是描述微觀世界一個物理量的不可分割的最小單位。某電子商務公司推廣的量子原塑(礦物質飲液)其實跟量子毫無關系。

“量子之父”、中科院院士潘建偉曾在接受媒體采訪時表示,所謂“量子產品”,很多都是商傢誇大宣傳,和食物、飲料沒有任何關系。

中國科學院物理所研究員、北京凝聚態國傢實驗室常務副主任和首席科學傢丁洪告訴北京科技報|科學加客戶端記者,相關機構宣稱的“量子原塑(礦物質飲液)可以增加體內的微量元素,防治癌癥、糖尿病、高血壓、皮膚病等多種疾病”無從考證,因為目前量子技術基本都還在實驗階段,距離實用化還有一定的距離。

其實早前類似量子原塑(礦物質飲液)的“量子產品”,均已被證實並不可靠,比如量子水、量子肥料、量子按摩、量子鞋墊、量子藥等。中國科學院院士、量子信息學傢郭光燦在“2017年度十大‘科學’流言榜”公佈大會上講到:這些所謂的“量子產品”其實都是假的,完全是商業炒作,大傢不要上當。

上海交通大學教授金賢敏在接受媒體采訪時表示,盡管生命現象中有不少可能存在量子效應,比如生物導航、光合作用,但由於這些現象太宏觀,實驗非常困難。他指出:“在實驗室中尚未能夠實現的,怎麼就能在市場上大行其道?判斷一個商品是不是量子的,就是要看它有沒有用到量子的相幹性、疊加性,如果沒有用到,它就不是量子產品。”

自然而神秘的量子,到底是什麼?

1900年,德國物理學傢普朗克從光芒四射的熔爐中的光和各種顏色的關系研究中發現瞭量子,普朗克指出,量子主要是用來描述能量變化的,是能量的最小單位。

1900年12月14日,普朗克在德國物理學會會議中,第一次提出能量量子化數值、一個分子摩爾數值、基本電荷等,提出的理論成功解決瞭黑體輻射問題,標志著“量子力學”的誕生。

“量子原塑”能防癌防糖尿病防高血壓?來瞭解量子技術的真正應用

▲普朗克黑體輻射定律(圖片來自網絡)

量子力學作為物理學理論,是研究物質世界微觀粒子運動規律的物理學分支,和相對論一起構成瞭現代物理學的理論基礎。許多物理學理論和科學,比如原子物理學、核物理學、粒子物理學、固體物理學以及其他相關的學科,都是以量子力學為基礎所進行的。

量子力學主要研究原子、分子、凝聚態物質,以及原子核和基本粒子的結構、性質的基礎理論。量子力學認為,在亞原子(比原子還小的粒子)條件下,粒子的運動速度和位置不可能同時得到準確的測量,微觀粒子的動量、電荷、能量、粒子數等性質都是分立不連續的。

我們所處的物質世界,所有的東西都是由原子、電子、中子等粒子構成的,但量子則不是某一種具體的粒子,甚至可以說不是粒子。

“量子原塑”能防癌防糖尿病防高血壓?來瞭解量子技術的真正應用

(圖片來自網絡)

1905年,德國物理學傢愛因斯坦把量子的概念引入光的傳播,提出“光子”概念,20世紀20年代,法國物理學傢德佈羅意提出“物質波”概念,德國物理學傢海森伯建立瞭量子矩陣力學,奧地利物理學傢薛定諤建立瞭量子波動力學,量子力學理論進一步發展。

1928年,英國物理學傢狄拉克完成瞭矩陣力學和波動力學之間的數學等價證明,對量子力學理論進行瞭系統的總結,並將相對論和量子力學成功地結合起來,揭開瞭量子場論的序幕。但直到現在,物理學傢關於量子力學的一些假設仍然不能被充分地證明,仍有很多需要研究的地方。

量子力學的構建,不僅改變瞭物理學的全貌,也震撼瞭人類社會。同時,因其跨越時間長,參與人數多,創建艱辛,給自然科學帶來很大的變革,因此,量子力學被認為是一個極其特殊的科學。

除瞭物理學外,量子還應用在哪些領域

目前,量子力學等量子理論的應用已經突破物理學,進入其他諸多領域。

北京科技報|科學加客戶端記者在采訪北京理工大學物理學院量子技術研究中心教授尹璋琦時瞭解到,量子技術會深入與精密測量技術、網絡技術、計算技術、新材料和生物醫學等融合。目前看來,量子精密測量、量子通信、量子計算都有長足的發展。特別是量子精密測量與量子保密通信,都已經開始瞭實際應用。

丁洪表示,量子技術在未來肯定會產生顛覆性的影響。量子計算的成功實現,將解決很多經典計算機所解決不瞭的問題,尤其是包含海量數據的復雜系統。利用量子計算的強大“並行”計算能力,可以在大數據、破譯密碼、人工智能等領域取得突破。同時量子計算在其他領域也會帶來巨大的影響,比如,利用量子計算對材料進行搜索優化,得到某些性質優良的材料,也會進一步促進其他領域的發展。

在量子通信領域,我國研究成果豐富,產業化水平領先,典型的應用包括量子密鑰分發、量子隱形傳態、量子安全加密路由器等。比如,2016年,我國發射瞭量子衛星“墨子號”,實現瞭上千公裡的量子隱性傳態和量子密鑰分發。

“量子原塑”能防癌防糖尿病防高血壓?來瞭解量子技術的真正應用

▲我國發射的量子衛星“墨子號”,實現瞭上千公裡的量子隱性傳態和量子密鑰分發(圖片來自頭條號“科創中國”)

量子力學還可以應用於集成電路中,可以克服目前集成電路中的熱損耗問題,並可在未來解決摩爾定律(芯片的晶體管數量大約每隔一年半到兩年時間將增加一倍,這一規律被稱為摩爾定律)的瓶頸問題。

軟件方面,科學傢將量子引入瞭計算機領域的神經網絡模型中,構建量子神經網絡模型,提供瞭比經典神經網絡更強大的信息處理能力。

丁洪進一步指出,除此之外,導航、時間長度測量的原子鐘,各種測量、打印機、CD播放器、醫療激光技術等,也在量子領域應用。

雖然目前這些研究都仍在起步階段,但這些領域也不斷有新的進展出現。量子技術若能在諸多領域得到廣泛的應用,會給我們的生活帶來巨大的幫助。

參考資料:

1.人民網:《專傢:警惕!“量子+生活”產品,幾乎都是騙人的》

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1655569572795211337&wfr=spider&for=pc

2.《量子水、量子項鏈…所謂「量子+生活」產品,幾乎都是騙人的》

https://zhuanlan.zhihu.com/p/102450598?utm_source=weibo

3.《什麼是量子力學》

http://www.360doc.cn/mip/898621758.html

4.科學網:《郭光燦院士:量子水、量子肥料、量子藥都是假的》

http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2018/1/399499.shtm?id=399499

“量子原塑”能防癌防糖尿病防高血壓?來瞭解量子技術的真正應用

出品:科普中央廚房

監制:北京科技報 | 科學加客戶端